Dünyada en çok tüketilen içecekler arasında yer alan kolanın Türkiye’deki tadının farklı olduğu belirtiliyor. TBMM Dilekçe Komisyonu Obezite İle Mücadele Alt Komisyonu konuyu masaya yatırdı.
Hürriyet’ten Umut Erdem, bugünkü köşe yazısında “Kolanın tadı neden farklı?” başlıklı bir yazı kaleme aldı. Erdem bu yazısında TBMM’nin dünyaca ünlü markayla ilgili bir tartışmayı ele aldığını duyurdu. Buna göre kola, Türkiye’de farklılık gösteriyor. Komisyon fabrikayı ziyaret ederek bu durumu araştırmaya başladı. Fakat markadan tatmin edici bir cevap alınamadığı bu sebeple Tarım Bakanlığı ile konuşulduğu belirtildi.
İşte ayrıntılar:
DIŞARIDAN İLAVE ŞEKER ORANI YASAK
Kola üzerinden yapılan tartışma, obezite ile mücadele yöntemlerini belirlemek üzere kurulan Meclis Komisyonun tutanaklarında şöyle yer aldı:
“Tarım Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü Gıda Mühendisi Emel Molla: Mevzuatta ‘meyve suyu’ olarak adlandırdığımız ürünlerde dışarıdan ilave şeker kullanımı yasaklandı. Önceden 150 miligram/litreye kadar izin verilmekteydi, şu anda meyve sularına dışarıdan şeker ilave edilmesi yasaklanmış durumda.”
ŞEKER ORANI AYNI MI?
Komisyon üyelerinin konuşmaları tutanaklarda şu şekilde yer aldı:
Başkan Belma Satır: Bu meyve suyuyla ilgili konuda takipte başarılı mıyız?
Emel Molla: Evet, efendim. Zaten ‘yüzde 100 meyve suyu’ olarak tanımladığımız ve etiketlerde yüzde 100 olarak belirtilenlerde dışarıdan ilave şeker katılmıyor. Bunların analizleri de yapılabiliyor.
AB İLE BİRE BİR UYUMLU
Başkan Satır: Peki, marka ürünlerin yurt dışındaki üretimdeki oranlarıyla Türkiye’deki üretim oranlarında farklılık olduğu söyleniyor, böyle bir bilgi var, ‘Bizim damak tadımıza uygun olsun’ düşüncesiyle fazla şeker kullanıldığı söyleniyor, böyle bir şey var mı?
Emel Molla: Efendim, bizim mevzuatlarımız Avrupa Birliği’yle bire bir uyumlu durumda zaten, meyve suları da aynı şekilde. 12’nci Fasıl kapsamında mecburen zaten yapmış olduğumuz uygulamalarımız var ve yasal düzenlemelerimiz AB’den farklı değil. Şu anda böyle bir fark söz konusu olamaz.
AK Parti Kırşehir Milletvekili Mustafa Kendirli: Yani Avrupa’daki şeker oranıyla Türkiye’deki şeker oranı aynı mı?
Emel Molla: Analiz etmemiz lazım efendim. Onunla ilgili şu anda ben ‘Aynıdır’ ya da ‘Değildir’ diyemem. Ama bizim kendi kısıtlamalarımız mevcut.
“MARKANIN CEVABI BİZİ TATMİN ETMEDİ”
Başkan Satır: Böyle bir şaibe var; yani gazlı içeceklerin dünyadaki şeker oranıyla Türkiye’deki şeker oranının farklı olduğu söyleniyor. Hatta biz nereden bunu duyduk? Dünya Sağlık Örgütü’nde yapılan bir sunumda İngiltere, Hollanda, Fransa gibi ülkelerde yeniden formülü, örnekleri bulunduğunu gördük. Ülkelerin kültürel değerleri ve damak tatlarına göre örneğin şeker yerine farklı bileşenlerle ürünlerinin tatlandırılması söz konusu… Bakanlığınızda bu konuda bir çalışma var mı veya buradaki net bilgi nedir? Coca-Cola’nın dünyadaki tadıyla bizdeki tadının farklı olduğu söyleniyor, bunu da söyleyen bilim insanları. Biz bunu yerinde, Coca-Cola fabrikasını ziyarette sorduk değil mi Hüda Hanım? Bu konuda verdikleri cevap bizi çok tatmin etmedi.
