В Баку прошел фестиваль “Kinnow”

11 февраля, 18:31

10 февраля в столице прошел фестиваль “Kinnow”, организатором которого выступило Посольство Пакистана в Азербайджане, в сотрудничестве с AzeriHomeChef Group.

В своей вступительной речи посол Билал Хайи подчеркнул качества Кинноу (мандарина), которые отличают его от других цитрусовых, представленных на местном рынке.

После выступления посла гостям было предложено попробовать различные десерты, приготовленные из Кинноу –  джемы, фруктовые и сырные торты, печенье, сок Кинноу и т.д.

На мероприятии присутствовали представители известных бизнес-групп; импортеры фруктов; фуд-блогеры; влиятельные люди в социальных сетях и журналисты печатных СМИ.

Пакистан занимает 12-е место в мире по производству цитрусовых. В стране производятся различные сорта цитрусовых, такие как мандарин (Кинноу), апельсины, виноград, лимон и лайм.

Из всех сортов мандарин (Citrus reticulate Blanco), известный в местном масштабе как KINNOW, является самым известным сортом, производимым и экспортируемым.Н

На его долю приходится около 80 процентов от общего объема производства цитрусовых в Пакистане. Этот сорт славится своей сочностью, мягкостью, легкостью очистки и ароматическими свойствами. Основными экспортными рынками являются Российская Федерация, Филиппины, ОАЭ и Индонезия.

Kinnow уже импортируется в Азербайджан из Пакистана, хотя и в небольшом количестве, и доступен на местном рынке.

Есть надежда, что подобные мероприятия по продвижению пакистанских мандаринов помогут вызвать больший интерес и спрос на азербайджанском рынке и будут способствовать увеличению экспорта Пакистана.